sexta-feira, 24 de abril de 2009

Bom apetite!

Nunca fui uma cozinheira de mão cheia. Me falta tempo, técnica, desenvoltura na cozinha.
Mas sempre apreciei uma alimentação saborosa e saudável, e não troco a hora do almoço por nada.
Para simplificar o dia-a-dia da minha empregada e sair um pouco do "arroz com feijão", criei uma sugestão de cardápio semanal bem variado, focado no prato principal. Confesso que me dá preguiça e um certo desgosto ouvir a cozinheira perguntar, bem na hora em que eu estou saindo de casa atrasada: "O que que é pra fazer de almoço?"
E é aí que entra o cardápio, para evitar possíveis conflitos domésticos. (Sim, porque mesmo que ela não seja de forno e fogão, eu não sei viver sem ela... Tenho comigo que uma boa empregada é 50% de um casamento. E quando o casamento inclui filhos, então, a estatística sobe pra 90%...)
Se você também não é nenhuma Ana Maria Braga mas aprecia pitadas de organização e criatividade no seu dia-a-dia, sirva-se à vontade!

2ª - Frango grelhado c/ legumes.
3ª - Fricassê de frango c/ batata palha.
4ª - Strogonofe.
5ª- Bife acebolado c/ farofa de ovo e cenoura.
6ª - Frango assado c/ creme de milho.

2ª - Galinhada.
3ª - Purê de frango c/ frango desfiado ou carne moída.
4ª - Bacalhau c/ creme de leite e leite de coco.
5ª - Bife de frango à milanesa + brócolis na manteiga.
6ª - Enroladinho de frango c/ presunto + mandioca frita.

2ª - Bife acebolado c/ fritas e farofa de bacon.
3ª - Frango assado c/ molho de maracujá.
4ª - Rocambole de frango.
5ª - Almôndega recheada c/ queijo + vagem na manteiga.
6ª - Bife de frango grelhado e mandioca cozida.

2ª - Peixe c/ legumes e purê de batata.
3ª - Frango c/ quiabo e angu.
4ª - Frango assado c/ molho de laranja.
5ª - Bife rolê.
6ª - Bife à parmegiana e couve-flor ao forno.

2 comentários:

  1. Ola Renata!
    Obrigada pelo convite!
    Sou sua fa de carteirinha, amo tudo que voce escreve.
    Parabens pelo blog!
    Abracos da India!

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  2. Querida Carol,
    Obrigada e seja muito bem-vinda!
    Que história (maravilhosa) é essa de Índia?
    Desse jeito você vai ter que adaptar o cardápio!....
    Beijos carinhosos

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